肉沫茼蒿的家常做法(肉末茼蒿的家常做法)

今天给各位分享肉沫茼蒿的肉沫家常做法的知识，其中也会对肉末茼蒿的茼蒿家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的法肉问题 ，别忘了关注本站，末茼现在开始吧 ！家常

本文目录

1. 腊肉茼蒿炒肉的做法做法
2. 土豆茼蒿怎么煎好吃
3. 韭菜茼蒿饺子馅的做法

腊肉茼蒿炒肉的做法

主料

茼蒿1把

猪肉1块

辅料

色拉油适量

蒜末适量

料酒适量

十三香适量

盐适量

鸡精适量

做法:

1.准备材料。

2.茼蒿切段，肉沫猪肉切片，茼蒿蒜切末。法肉

3.起油锅放蒜末爆香，末茼加肉片翻炒。家常

4.放茼蒿
，做法翻炒均匀。肉沫

5.加料酒、茼蒿十三香、法肉盐 、鸡精炒匀。

6.出锅 ，好吃的茼蒿炒肉就完成了！

土豆茼蒿怎么煎好吃

主料 
：

猪瘦肉、土豆两个 、茼蒿一把

配菜：

小葱

配料：

盐
、鸡粉、胡椒粉、姜汁、生抽
、干辣椒、蚝油 、料酒

做法 ：

1.土豆去皮洗净切成条状 ，茼蒿切成小断 ，葱切葱花，瘦肉切丝待用 。

2.起锅烧油，热锅凉肉下入肉丝 ，炒制变色后 ，放入葱花干辣椒爆香 ，再倒入少许料酒、生抽翻炒片刻把土豆条下锅继续翻炒
，然后锅中放水沫过土豆即可，接着放入盐、鸡粉、胡椒粉进行调味，等水烧开转中小火，盖上盖子闷煮5分钟。

3.土豆煮的用锅铲可以轻松切断，即可放入茼蒿 、少许蚝油 ，继续炖煮两分钟 ，关火，淋上少许得油出锅装盆。

韭菜茼蒿饺子馅的做法

材料清单：

猪肉(七分瘦三分肥)500克 ，韭菜一小把 ，茼蒿1000克
，糖，盐，生抽，老抽，蚝油 ，十三香 ，芝麻油 ，葱姜花椒水

做法步骤 ：

步骤1，先调制葱姜花椒水  ，葱姜切碎后，和一小把花椒，用温水浸泡约20分钟，泡出混合味道 ，再把葱姜和花椒捞出 ，只留葱姜花椒水。猪肉剁碎末放盆中，倒入切好的韭菜碎、葱姜和花椒水
。

步骤2，加入生抽
、老抽、白胡椒粉 、糖、盐、十三香
，顺时钟方向搅拌，让调味料
、葱姜花椒水彻底和肉末混合
，淋入少许香油提香 ，拌匀即可。

步骤3
，茼蒿去根折好洗净，烧开水 ，下少许盐和油化开
，把茼蒿放入沸水中烫煮约30秒 ，捞出沥水，切成碎末，再用纱布包裏着，把水分挤干，放入盆中
，淋入熟热油 ，搅拌均匀。

步骤4，把拌好的肉馅、韭菜碎、茼蒿碎、葱姜末堆放一起 ，淋入少许食用油，搅拌均匀，茼蒿肉馅就制作好了 。

步骤5 ，剩下的功夫 ，就是将韭菜茼蒿肉馅裹成饺子，再根据喜好煮熟或蒸熟，即可品尝 。

OK，关于肉沫茼蒿的家常做法和肉末茼蒿的家常做法的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助。

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